Возделывание ржи: технология и условия для этого

Рожь — одна из наиболее востребованных культур на территории России. История возделывания ржи началась в Передней Азии, но по-настоящему культурным растением она стала только у славян.

Ботанические особенности

Рожь — травянистое однолетнее или многолетнее растение, которое относят к семейству злаковых.

Корневая система

Корни у неё мочковатые, развиваются в почве до глубины 1-2 м. Посеянное зерно формирует 2 узла кущения. Один из них располагается в глубине, другой — почти на поверхности, который и становится основным. Растение интенсивно кустится, формирует 4-8 побегов.

Стебель

Это — полая соломина, которая состоит из 4-7 колен, соединенных узлами. Нижние междоузлия более толстые, 6-7 мм, верхние 2-4 мм. Стебель прямостоячий, под колоском опушенный, ниже — голый. Культурная рожь вырастает до 1,5 м.

Листья и стебли растения зелёные, покрытые восковым налётом, из-за чего кажутся сизыми.

Колос

У ржи в качестве соцветия колос, который состоит из 2 или 3 цветковых колосков. Зерновка — овальная или продолговатая, приплюснутая по бокам. Верхняя часть опушенная или голая. Длина колоса зависит от сорта, она варьируется в пределах 8-17 см.

Технология возделывания

Основное положительное отличие этой культуры от других зерновых — зимостойкость. Возделывание ржи не требуют особых условий, с ней не возникает сложностей. Она способна выносить бесснежные зимы с температурами ниже – 30°C. При этом культура приносит обильный урожай.

Также она отличается стойкостью к возбудителям болезней:

• бурая ржавчина;

• стеблевая ржавчина;

• снежная плесень.

Обильные урожаи дает озимая рожь, в силу этого она наиболее распространена. Это отличный предшественник для пропашных культур и яровых злаков.

Предшественники для ржи

Лучшими из них являются:

• люпино-овсяная смесь;

• раннеспелый картофель;

• многолетние травы на один укос;

• кукуруза на силос;

• лен-долгунец.

Не стоит сеять рожь после многолетних бобовых трав, так как почва перенасыщается азотом. Это способствует наращиванию зелёной массы, что впоследствии ведёт к полеганию.

Как обработать почву перед посевом

После картофеля, льна или гороха поле обрабатывают плоскорезами на глубину 10-12 см. После кукурузы и многолетних трав пускают в ход дисковые бороны, пашут на глубину 25 см.

Подготовка семян

Чтобы растения не заразились корневой гнилью или головнёй, семена обрабатывают препаратом ТМТД (2 кг на 1 т семян). От снежной плесени обрабатывают Фундазолом (2,5-3 кг на 1 т).

Сев ржи

Сеют узкорядным или обычным рядовым способом. Нормы высева:

• в Нечерноземье — 6-7 млн зерен/га;

• в Центрально-Черноземной зоне — 5-6;

• в Поволжье — 4-5;

• В Сибири и на Урале — 6-6,5.

Семена заделывают на глубину:

• на тяжелых почвах — 2-3 см;

• на средних — 3-4 см;

• на лёгких грунтах — 4-5 см.

ВАЖНО! При поздних посевах семена заглубляют мельче, чем при ранних.

Осенний уход

Для получения дружных осенних всходов, укоренения, кущения и закалки проводят следующие мероприятия:

• прикатывание. Это усиливает контакт семян с почвой;

• заделка в почву фосфорных и калийных удобрений помогает растениям перезимовать.

Зимний уход

Зимой проводят следующие работы в поле:

• снегозадержание;

• отращивание образцов.

Весенний уход

• спуск лишней воды. При застаивании её на поле в течение 10 дней посевы погибают;

• задержание на полях талой воды в южных регионах;

• замедление снеготаяния путём прикатывания снега;

• весеннее боронование. При этом разрушается корка, удаляется плесень, уничтожаются сорняки, увеличивается урожайность.

Летний уход

В это время, как правило, организуют борьбу с болезнями и вредителями. При появлении гусениц озимой совки растения опрыскивают инсектицидами. Для профилактики в фазу кущения обрабатывают от корневых гнилей растворами фунгицидов, гербицидами против сорняков.

При достижении высоты 30 см рожь обрабатывают средством «ЦеЦеЦе 460», чтобы избежать полегания.

К уборке ржи приступают в середине фазы восковой спелости, не дожидаясь осыпания зерна. Если рожь перестояла, то она поражается фузариозом и быстро полегает. Густота стояния стеблей должна составлять 300 шт/м². Стерню оставляют высотой 18-20 см.